料理についてなど。

私は先日、親子丼を作りました。
親子丼は基本的なメニューですが、
なかなか作る機会が無かったので、
最近は作るようにしています。
作り方も簡単で美味しいので、オススメです。
材料は、鶏肉や卵は基本ですが、野菜を
変更したりします。入れる材料で味も変化
するので、楽しいです。
材料も手頃な価格でそろうので、経済的で、お気に入りです。

うちの娘が1歳4ヶ月になり、そろそろ
動きが活発になりました。
危険な物は手の届かない所に置くように
心がけています。そのために、部屋の
模様替えをしたりしながら対策を立てて
います。危険を取り除き、安全に子育てをしようと思います。

私は、最近野菜料理が好きです。
野菜料理なら作り置きしやすいし、
他の料理に展開できるので、お気に入りで
す。まだまだ練習中ですが、いろいろ
作りたいです。
作った野菜料理について、ノートにメモ
したりします。野菜料理は地味なので、
ノートに書くことで、自信につながり、
やる気が出てきます。
フリーズドライ みそ汁